Kaffee Äthiopien Sidamo

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Ein großartiger Kaffee aus der Region Sidamo in Äthiopien, dem Ursprungsland des Kaffees!

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Beschreibung

Kaffee Äthiopien Sidamo

Für unseren Sidamo aus dem Ursprungsland des Kaffees Äthiopien hat unser Röstmeister ein ganz besonderes Röstprofil entwickelt. Probier diesen Sidamo aus und entdecke seine Geheimnisse.

Neben seinem klaren Charakter hat er ein leicht florales und fruchtiges Aroma und einen ganz eigenen Ausdruck. Dabei überrascht er bei mittlerer Stärke mit seiner Vielfalt und seiner Dichte trotz seines kräftigen Körpers. Und sicherlich findest du auch seine aromatische zartherbe Note, die er im Hintergrund ausspielt.
Die Bohne ist klein bis mittelgroß und kompakt („Bourbon-Typ“).

Ein Sidamo für Alltags-Abenteurer!

Erstaunlich: Äthiopien ist nicht nur die Heimat des Kaffees. Direkt oder indirekt leben heute tatsächlich etwa 12 Millionen Äthiopier vom Kaffeeanbau. Die Kaffeevermarktung untersteht der „Ethiopien Coffee Marketing Corporation“ (ECMC) die einen Großteil des Exportmarktes kontrolliert.

100% beste Arabica-Bohnen.

Aufbereitung: Washed.

Anbauhöhe: 1200 bis 1900 m.

Du suchst einen anderen leicht fruchtigen Kaffee von einem anderen Kontinent? Dann schau dir mal unseren Bio-Kaffee aus Honduras an.

Zusätzliche Informationen

Gewicht

250 g, 500 g, 1.000 g

Mahlgrad

Ganze Bohnen, Filterzubereitung, French Press

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Filterkaffee

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