Kaffee Papua Neuguinea “Korofeigu” BIO (Goldmedaille 2021)

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BIO-Qualität von den östlichen Hängen der Region “Korofeigu”.

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Beschreibung

Kaffee Papua Neuguinea “Korofeigu” BIO

Ein Bio-Filterkaffee aus Papua Neuguinea von “Korofeigu” Farmern aus dem östlichen Hochland.

Im Jahr 2021 belohnt mit einer Goldmedaillie der Deutschen Röstergilde e.V..

Die Korofeigu Farmer sind eine Kooperative mit derzeit 97 Farmern, die gemeinsam ca. 112 Hektar in dem Bena Bena Valley zwischen Goroka im Westen und Henganofi im Osten auf einer Höhe von 1.400 bis 1.900 m bewirtschaften. Der fruchtbare Lehmboden mit seinen schattigen Bäumen bieten eine gute grundlagen für diesen außergewöhnlichen Hochlandkaffee.

Er hat einen kräftig-ausgewogenen Körper und eine leicht süßliche Note mit Anleihen von Karamell und Vanille. Seine Säure ist unaufdringlich.

Dieser edle Korofeigu ist ein hervorragender Filterkaffee, der übrigens auch als spannender Espresso in unserem Shop zu finden ist.

100% Arabica.

Aufbereitung: gewaschen, sonnen-getrocknet.

DE-ÖKO-039

 

Zusätzliche Informationen

Gewicht n. v.
Gewicht

250 g, 500 g, 1.000 g

Mahlgrad

Ganze Bohnen, Filterzubereitung, Frenchpress

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Filterkaffee

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